ギャラリー

本日はしましまベーグルとカルピスブレッド、レーズンブレッドの3種類です。レシピ２のベーグルを楽しくしましまのアレンジにしました。

今日はアップルブレッドとブルーベリーベーグルを焼きました。どちらもハプニングがありましたので正直に載せることにしました。

かぼちゃぱんとはちみつ紅茶みるくを作りました。はちみつフレーバーのティーバッグの茶葉を使用して甘い香りをつけることに成功しました。

今日はキャラメルコーヒーベーグルとパンドミーを焼きました。コーヒージャムのチップを初めて使いましたが、おいしくできました！

ハードブレッドは一般的にイギリスパンとも呼ばれる配合を採用。超強力粉をブレンドした小麦粉を使用してしっとりサックリに焼き上げました。

本日はオートミールのトマトブレッドとウィンナーロールの２種類を焼きました。前回のオートミールブレッドをトマト味にアレンジです。

本日のパンはダッチブレッドととうもろこしのパンです。ダッチブレッドは米粉使用のトッピングで特殊な柄ができるオランダのパンです。